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最新消息| 北海道旅游必吃米其林拉面!再看世界夢幻夕陽、絕美村莊追... | 2023-09-01 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=w9V-AsWR449W9FLhPSW2ivuY5SieC2XA9oGVFQ3vkfclRcVkh74hiPLB94RxSUkBekROnspQPOjPmI6yUptVywrOMyMpC6Z3nm2XR1PtLDW" 道東海鮮精華米其林推薦拉面nn米其林推薦拉面——吃上癮的美味nn除了丹頂鶴，北海道道東的美食也是一大傲人特色，因為當地擁有號稱日本第一的高品質海洋食材，許多老饕和游客到此一游，很容易就被這些品質好、價格親民的海鮮食材擄掠芳心，甚至從此當成味蕾的標準。nn事實上，這里的招牌還有兩個獨有的釧路限定國民美味，其一就是北海道道東唯一獲米其林指南推薦的「魚一拉面（魚一らーめん工房）」。這間面店隱身在釧路市區非常傳統的丹頂市場里，環境雖然簡陋，但是拉面的美味卻相當驚人！特別是店家特制的「魚醬」湯頭，鮮味清爽，剛剛好的咸度還帶一些些甘醇味，單是喝湯就讓人驚艷。而冬季限定的海鮮魚醬湯拉面，超大肥美的牡蠣、蛤蠣加上超滋補的白子（魚的精巢），再搭上解膩的筍干、青菜、青蔥和紫菜，不單是食材好，分量也超級足，彷佛是加面、加湯的重量級拉面，讓人既滿足又飽腹。nn另一個非吃不可的美味則是在地人最愛的輕食料理「烤秋刀魚包飯Sanmanma」，它是將新鮮秋刀魚和醬油漬過的米飯（在地米+糯米），用線綁在一起放在炭火上烤熟，上碟時再淋上秘制的醬汁并切成塊狀。入口后先嘗到烤魚的香甜和彈性，再嘗到米飯的醬香味，然后意外發現魚肉和米飯的中間竟然夾著一片紫蘇葉，不但口感層次豐富，氣味多重，紫蘇葉還在豐富的醬香中扮演提味和減膩的角色，好吃又迷人，無怪乎成為釧路的代表性美食！nn秋刀魚搭上米飯nn精選新鮮油質豐厚的秋刀魚搭上米飯香，層次分明又飽足感十足。nn精心慢火烤制nn透過玻璃可以欣賞老板精心慢火烤制秋刀魚包飯的過程。nn夕陽巡航游程去看突襲式夕陽nn對于日本人而言，北海道釧路除了丹頂鶴、美食外，還有一個大名鼎鼎的「夕陽」美景，有媒體甚至把它列為「世界三大最美麗夕陽」的名單中。nn選擇參加夕陽巡航的在地行程，去一窺這個讓日本人驕傲的夕陽美景，親身體驗什麼是「突襲式夕陽」？nn搭上夕陽巡航的船只，當船只一出港灣，眼前的天空竟然開始大亮，而且就那么一瞬間，對！一瞬間！遠方的海面上天色開始轉成金黃，太陽就以鵝蛋黃的姿態在海面上出現。隨后天空越來越干凈，也越來越金黃帶紅，眼前這片美麗夕陽還真的是用「突襲式」的姿態登場，實在是太令人嘖嘖稱奇了！nn當太陽沉入大海后，整片天空由橘紅色幻化成一片粉紅色，那光影在海波中蕩漾，有如抖動著的銀色光帶，一亮、一滅，煞是好看。當船只緩緩駛回港灣時，海面上則多了些薄冰，折射的光彩伴著銀 關鍵字標籤：北海道團體旅遊 |
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